2. Tarte aux cerises de Montmagny
Facile
6
20 Minutes
35 Minutes
Recette du chef :
Réalisée avec :
Région :
Noëmie Honiat

Thedailysbaby
Île-de-France
Le matériel
du chef :
Four connecté SOP6616LX
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Les ingrédients

  • 500g cerises
  • 20cl crème liquide 30%
  • 100g poudre d'amande
  • 3 œufs
  • 100g sucre
  • 20g de miel de Paris
  • 1cl eau de fleur d'oranger
  • 1 gousse de vanille
  • 3 branches de verveine
  • 1 citron vert
  • 10g de beurre (pour le moule)
  • Sucre glace pour le dressage

Matériel :

  • 1 moule à gâteau rectangle ou carré
  • 1  dénoyauteur à cerises
Recette du chef :
Noëmie Honiat

Réalisée avec :

Thedailysbaby
Région :
Île-de-France
Le matériel du chef :
Four connecté SOP6616LX
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La recette

La préparation

ÉTAPE 01 :
  • Mélanger l'ensemble des ingrédients, ajouter le zeste de citron vert.
  • Disposer dans un moule à gâteau préalablement beurré.
ÉTAPE 02 :
  • Dénoyauter les cerises et disposer les sur le gâteau.
  • Mettre au four en Easy Cook sur le programme tarte.
ÉTAPE 03 :
  • On peut saupoudrer de sucre glace pour décorer
L'astuce du chef
L'astuce du chef

On peut remplacer les cerises par des abricots.